Process Quality Assurance Analyst

RESUMEN DE LA POSICIÓN:

Este puesto es responsable del aseguramiento, de la mejora continua y del monitoreo tanto de la Calidad, como del sistema de seguridad alimentaria de la planta de concentrado de Chile.

Debera asegurar que los peligros asociados con la inocuidad alimentaria, como los riesgos para garantizar los parametros de calidad, establecidos en la regulación interna como en los legales, se gestionan y cumplen sistematicamente. Incorporandolos a los procesos mediante la revisión de diseño, gestión de riesgos, validación, entrenamiento y calificación, aseguramiento de equipos y de procesos.

El PQA Specialist debera trabajar de la mano de todas las areas de la planta, soportandolas para asegurar que los estandares de Calidad y la seguridad alimentaria son mantenidos y mejorarlos si es necesario.

También debera trabajar con otras plantas del Sistema, areas o stakeholders para implementar cambios o proyectos a nivel global asociados a la seguridad alimentaria, la calidad o la productividad de la planta.

Responsabilidades clave:

• Cumplir y hacer cumplir los procedimientos aplicables a su area funcional, en orden de satisfacer los requerimientos de los clientes, legales y regulatorios. Así como los relacionados con la seguridad y salud ocupacional, medio ambiente, Calidad e Inocuidad.
• Es responsable de cumplir con las normas de seguridad, usar correctamente los equipos de protección personal, reportar de inmediato cualquier situación insegura o incidente, detener el trabajo si no se puede realizar de forma segura y velar tanto por su propia seguridad como por la de sus compañeros.
• Implementación efectiva de un sistema de control de Calidad preventivo para mantener un alto nivel de cumplimiento de las políticas, reglas, procedimientos y practicas de la compañía. Identificando mediante mapas de calor las areas con mayores oportunidades de mejora
• Conducir actividades específicas relacionada a la medición de cumplimiento y efectividad de los procesos e instrucciones de manufactura, asegurando calidad e inocuidad. Aprovecha las habilidades y técnicas de investigación, para identificar rapidamente situaciones de riesgo y areas de no conformidad.
• Ejecutar y/o monitorear actividades para el control de los procesos operacionales, asegurando la apropiada ejecución de las buenas practicas de manufactura (GMP) en la planta, al tiempo que se cumple con las expectativas de otras areas funcionales de operación e IBMS.
• Ser parte activa en la validación de nuevos procesos operacionales y equipo que intervengan en la calidad e inocuidad, asegurando que se cumple íntegramente el control de cambio antes de que estos se pongan en marcha.
• Soportar el día a día de las actividades de la operación, mediante rutinas donde prevalezca la colaboración, direccionando las acciones para dar cumplimiento a los estandares establecidos y promover la cultura de calidad e inocuidad. Participar de las rutinas de manufactura
• Guiar y dar soporte a los analisis de las desviaciones de calidad e inocuidad, asegurando que se logra la determinación de causas raíz que genera la ocurrencia de la(s) falla(s). Evalúa y proporciona comentarios sobre la calidad de los planes de acción correctiva para garantizar la finalización efectiva y la mitigación de todos los riesgos asociados a Calidad y Seguridad Alimentaria
• Interactuar y retroalimentar regularmente a las areas de servicio a cliente, respecto los reclamos, su aplicabilidad y sus acciones correctivas o inmediatas para asegurar tanto la continuidad frente a desviaciones como su eliminación.
• Analizar y reportar mensualmente las tendencias de los indicadores del negocio que conducen a un mejor rendimiento relacionados con el aseguramiento de Calidad e Inocuidad, tomando acciones que aseguren el cumplimiento de los objetivos. Garantiza que toda la información relevante se capture con precisión y se ingrese de manera oportuna en el sistema e informes en línea de la empresa.
• Coordinar el proceso de mejora continua orientado a disminuir las variaciones o aumentar la eficiencia de los procesos.
• Ser un Puente de las mejores practicas que se levanten en otras plantas.
• Ser él back up del packaging specialist cuando sea necesario.

• Título universitario en Química o ciencias de los Alimentos, ó
• Título técnico universitario en Calidad o carreras a fines

• Control estadístico de proceso
• Dominio e implementación de ISO9001
• Dominio FSSC 22.000/Codex Alimentario/HACCP
• Dominio de las 7 herramientas de calidad (Pareto, histogramas, ishikawua, 5W+1H, etc)
• Analisis y gestión de riesgos de cambios en proceso o mejoras
• Costo-beneficio de proyectos, ROI, Bussiness case.
• Inglés hablado y escrito