Chef de Partie - Soho House Barcelona

 

Soho House & Co. – Soho House Barcelona

Si quieres trabajar como Chef de Partie …

En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias.  Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad.

Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo.

Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía.

 

Qué te ofrecemos …

Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional.

Buen ambiente de trabajo y diversión.

Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym.

Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca.

Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc.

Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura.

 

Quién somos…

Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo.

Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes.

 

Main Duties...

• Preparar la cocina y la sección antes del servicio.
• Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir.
• Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad.
• Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo.
• Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno.
• Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener y utilizar correctamente todo el equipo.
• Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable.
• Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias.
• Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario.
• Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión.
• Apoyar al equipo según sea necesario.
• Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

 

El lugar…

En el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la House tiene un Club privado para nuestros Members. El Health Club presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente. Además, disponemos de 56 habitaciones, una sala de Cine privada y nuestro Restaurante Cecconi's.