Ingeniero de Empaque Jr. (horario L-V 8:00 am a 5:00 pm)

Griffith Foods is the caring, creative product development partner helping food companies meet the evolving needs of consumers while sustaining the planet. As a family business founded in 1919 and headquartered in Alsip, Illinois USA, Griffith Foods is known for true, collaborative innovation guided by their Purpose of "We Blend Care and Creativity to Nourish the World". The company's product capabilities range from seasonings and marinades to coating systems and sauces that are better for people and better for the planet. For more information, visit www.griffithfoods.com.

• Crear materiales de empaque con su documentación en el sistema (fichas técnicas, hojas de seguridad, análisis de riesgos, especificaciones, códigos de costeo).
• Coordinar análisis sensorial, estudios de vida útil y otras validaciones según tipo de producto y con la guía del Ingeniero a cargo.
• Participar en actividades con proveedores, entrenamientos y capacitaciones coordinadas por la jefatura.
• Participar en pruebas de validación y/o escalamiento en planta, así como primeras producciones, para ir conociendo con mayor profundidad los equipos y proceso.
• Costear nuevos productos y actualizaciones en productos existentes desde el componente de empaque.
• Participar en paneles sensoriales (cuando aplique).
• Determinar la vida útil de productos desarrollados en coordinación con calidad.
• Apoyar actividades relacionadas con certificaciones y mejora continua.
• Documentar pruebas de transporte para validaciones completas.
• Participar en reuniones con el equipo de I+D y reuniones por área tecnológica.
• Brindar soporte técnico ante reclamos de calidad o incidentes (acomodo, colapso de tarimas, etc.).
• Asistir en supervisión de primeras producciones o reúsos de materiales cuando el desarrollador no esté disponible.
• Preparar, coordinar y enviar muestras a clientes.
• Evaluación de materiales nuevos o diferentes que nos permitan incorporar aspectos fundamentales de sostenibilidad.

• Licenciatura en Tecnología o Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería en Desarrollo Sostenible o afines.

• Idealmente, un año de experiencia y exposición a trabajos afines en empresas de alimentos y sus empaques.

• Deseable Inglés intermedio
• Conocimiento en software de desarrollo y CRM
• Regulaciones regionales de alimentos y empaques
• BPM, HACCP, BRC, pruebas de vida útil y transporte

• Equipos de laboratorio para validaciones de empaque, computadoras, herramientas asociadas al área técnica.