Buyer Planner -L-V 8:00am a 5:00pm

Griffith Foods is the caring, creative product development partner helping food companies meet the evolving needs of consumers while sustaining the planet. As a family business founded in 1919 and headquartered in Alsip, Illinois USA, Griffith Foods is known for true, collaborative innovation guided by their Purpose of "We Blend Care and Creativity to Nourish the World". The company's product capabilities range from seasonings and marinades to coating systems and sauces that are better for people and better for the planet. For more information, visit www.griffithfoods.com.

RESPONSABILIDADES Y DEBERES

• Planificar y ejecutar la lista de requerimientos de materias primas y empaques tanto con proveedores nacionales como internacionales.
• Colocar órdenes de compra en el sistema ERP y asegurar doble verificación de requerimientos.
• Dar seguimiento a las órdenes de compra desde la colocación hasta la recepción en bodega.
• Analizar semanalmente el riesgo de faltantes de materias primas para evitar interrupciones en producción.
• Liderar reuniones de seguimiento con áreas clave para exponer los riesgos de desabastecimiento y definir acciones preventivas.
• Compartir con proveedores proyecciones de consumo basadas en forecast, histórico y temporadas.
• Ejecutar compras estratégicas de productos nacionales de alto consumo (commodities) en función del plan de producción semanal.
• Coordinar con logística, bodega e importaciones para priorización de ingresos.
• Evaluar proveedores y gestionar acciones correctivas en caso de incumplimientos.
• Tomar decisiones urgentes de compra en caso de retrasos críticos, evaluando costo-beneficio (vía aérea u otras alternativas).

• Bachiller Universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Compras e Inventarios o carrera afín.

• Mínimo 2 a 3 años en planeación y compras de materiales. Deseable experiencia en industria alimentaria.

• Dominio de Excel intermedio-avanzado.
• Inglés mínimo 80%.
• Manejo de ERP con módulos de MRP, MPS o análisis de capacidad.
• Técnicas avanzadas de gestión de inventarios (rotación, MOQ, SS, Lead time, riesgos).